“不吃早餐，不运动怎么不喝蛋白粉呢？”
健身教练小张一脸严肃地纠正了学员们的误解。 因为早餐对于健美运动员来说真的至关重要！
早餐是必须的
因为无论吃多少顿饭，最后一顿饭和早餐之间的间隔都是最长的。 要知道，在睡眠期间，生命活动仍在继续，能量不断消耗，体内储存的糖原也已耗尽。
因此，如果你再次错过早餐，你就会出现严重的能量不足。 低血糖浓度不仅会导致饥饿感，还会大大降低你的训练状态。 错过了这么好的补充能量的机会，就等着掉肌肉。
不吃早餐会有什么后果
首先影响你智力的就是你的智力。 很多时候，我们认为吃饭是为身体提供能量，但食物也为大脑提供能量。 不信的话，回忆一下。 当你不吃早餐时，你的反应就会迟缓，大脑也不灵活。 ？ 这直接导致训练时肌肉反应迟缓，影响训练状态。
导致代谢紊乱（细胞生成、分化、凋亡节律紊乱），不利于肌肉生长，容易导致衰老，甚至影响寿命。
不吃早餐可能会引发常见的消化道疾病，如胃炎、胃溃疡等，还会导致胆结石、胆固醇升高、肝脏受损等。 如果连这些基本的健康条件都不具备，健身还有什么意义呢？
早餐时间
早上7点到9点是吃早餐的最佳时间。 此时新陈代谢最强，脂肪不易积聚。 所以这个时候最好吃早餐。 不建议吃早餐太早。 吃早餐过早会影响胃肠道的休息，造成消化系统长期疲劳，扰乱胃肠蠕动的节律。 肠胃不适会影响训练状态。
早餐不宜吃什么
有时候，即使我努力早起，早餐也无非就是煎饼、水果、豆浆、油条、包子和咸菜。 这种传统饮食真的适合健身人士吃早餐吗？
一方面，这类食物油腻、盐分高，对健康不利。 另外，由于淀粉、脂肪、胆固醇摄入过多，消化需要大量时间。 消化过程中，大量血液集中在消化系统，从而减少脑血流量，造成大脑缺氧，会让你整个早上昏昏欲睡、无精打采。 无论是从健康角度还是精神状态来说，对于健身教练来说都是不利的。
健身早餐原则
包括谷物在内，这类食物富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素，还提供一定量的无机盐，为我们整个上午提供能量。 我们可以以全麦面包和燕麦片、玉米、小麦等全谷物为主食。
对于蛋白质来说，煮鸡蛋是最适合我们中国人饮食习惯的选择。 平均来说，一个鸡蛋含有8克蛋白质。
水果和蔬菜是必不可少的，因为它们为我们提供维生素和矿物质。 蔬菜、水果中含有碱性物质，补充有利于膳食酸碱和各种营养素的平衡。 它还会给你强烈的饱腹感，防止饥饿影响你的情绪。 而且它含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘。
早餐前喝水。 起床后，身体处于生理脱水状态，所以早起后不要立即吃早餐。 喝1杯温水。 这样不仅可以补充水分，还能改善器官功能，预防一些疾病的发生。
作为一名教练，你不能只关心自己的训练，而把剩下的交给补充。 为自己准备一顿贴心的早餐，在补充营养方面会起到事半功倍的效果。
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