肤色红润会让人感觉精力充沛，但肤色苍白又会让人感到沮丧。 脸不仅是一个人的“门面”，也是一个人健康状况的一面镜子。 它不仅可以反映一个人的精神面貌，还可以反映你的健康状况。 当你的脸上出现任何问题时，就说明这是你身体发出的警告信号。 当然，这也包括你的营养状况。 黑眼圈说明你吃得太多，脸太素了。 脸色苍白意味着水果蔬菜等吃得太少了，脸上的这些变化会告诉你是否吃对了食物，以及身体需要补充哪些营养。

膳食纤维

膳食纤维这个词在1970年之前才出现在营养学中，当时只有“粗纤维”这个词来描述不能消化吸收的食物残渣，并且只包含部分纤维素和木质素。 一般认为，粗纤维对人体没有营养作用。 即使吃得过多，也会影响人体对食物中营养物质的吸收，尤其是微量元素，对身体有害，一直没有受到重视。

蛋白质

蛋白质是生命的物质基础。 没有蛋白质，就没有生命。 因此，它是一种与生命及各种生命活动密切相关的物质。 身体的每个细胞和每个重要组成部分都涉及蛋白质。 蛋白质占人体体重的16.3%，即一个60公斤的成年人体内约有9.8公斤蛋白质。 人体内的蛋白质种类繁多，性质和功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组成，并在体内不断代谢和更新。

胖的

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。 甘油的分子比较简单，但脂肪酸的种类和长度不同。 因此，脂肪的性质和特性主要取决于脂肪酸。 不同食物中脂肪所含脂肪酸的种类和含量不同。 自然界中脂肪酸有40多种，因此可以形成多种脂肪酸甘油三酯。 脂肪酸通常由4至24个碳原子组成。 脂肪酸分为三类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

糖类

碳水化合物是所有生物体维持生命活动所需能量的主要来源。 它不仅是一种营养素，有的还具有特殊的生理活性。 例如：肝素在肝脏中具有抗凝作用； 血型中的糖分与免疫活性有关。 此外，核酸还含有糖化合物——核糖和脱氧核糖。 因此，糖类化合物的医学意义更为重大。

矿物质

矿物质是人体内无机物质的总称。 它是地壳中天然存在的化合物或天然元素。 矿物质和维生素一样，是人体必需的元素。 矿物质不能自行生产或合成。 每日矿物质的摄入量基本是确定的，但根据年龄、性别、身体状况、环境、工作状态等因素而有所不同。 不同的。

维生素

维生素是维持人体生命活动所必需的一类有机物质，也是维持人体健康的重要活性物质。 维生素在体内的含量很少，但对人体生长、代谢、发育起着重要作用。

水

水是由氢和氧组成的无机物质。 常温常压下为无色、无味的透明液体。 在自然界中，纯净水非常罕见。 水通常是酸、碱、盐和其他物质的溶液。 人们仍习惯将这种水溶液称为水。 纯水可以通过使用铂或石英容器进行多次蒸馏来获得。 当然，这是相对意义上的纯净水，不可能绝对没有杂质。 水是一种可以在液态、气态和固态之间转化的物质。

2、补充营养时的注意事项

营养补充剂不能与药物同时服用

有些活性食品含有会干扰药物成分的物质（柚子汁、柚子、茶、十字花科蔬菜等）。 干扰药物的食物会降低药物的药效，产生相反的效果，严重时还会增加副作用。 它通常是某些抗生素、镇静剂、抗抑郁药或血液稀释剂，或含有抗维生素 K，这会降低其功效，主要在花卉食品（羽衣甘蓝、花椰菜...）中，因为这些蔬菜富含维生素。 当您想补充食物时，应避免与药物同时服用。 应注意服药时间和辅食之间应有间隔。 在适当的情况下，两种物质应间隔一到两个小时。

注意营养补充不要过量

有些营养补充剂不符合营养科学。 如果盲目食用或者过量补充，可能会对身体造成很大的影响。 这种方法不会改善你的营养，只会花费你更多的营养和金钱。 在你想要补充营养之前，有必要考虑一下这些食物或营养补充剂对你是否有用。 并非每一种都适合您。 应关注其功能和功效，并仔细阅读使用方法。 切勿轻举妄动或急于求成。

没有选项就不要补充

每种补充剂都不同，并且有其自己的效果。 大多数膳食补充剂都是由维生素和矿物质组成的，而且都宣称自己的营养补充品有多好：比如可以抗荷尔蒙、抗衰老、补充身体所需的物质等等。这些都是很强的诱惑，只是为了推销自己的商品，他们会从中获得更多的利益。 大家要注意，这是常识，记住这个教训，因为它们通常只含有一些常见的维生素和矿物质，并不是全部都含有对人体有益的营养物质，所以很容易给人们的身体带来风险。 。

因此，最好不要使用这种复方产品，最好在医生和药师的指导下，正确服用对我们身体有益的药物。

没有永久的营养补充剂

强烈建议多年不要服用补充剂。 没有什么是永恒的。 我们的健康不仅要靠补品，更需要我们自己强大的身体来抵抗。 从长远来看，来年不要过量补充，否则会适得其反。 服用营养补充品最要注意的是检查是否“完整”、“均衡”。 这是一件非常非常重要的事情。 人体只有吸收到全部营养，才能健康成长。

我们需要时刻补充自己的营养。 这是我们幸福生活的前提。 对于我们来说，身体健康非常非常重要。 可以说，补充身体营养的物质是我们的朋友。 没有他们的帮助，我们的身体就不会健康。 会有缺陷。 当然，我们在补充的营养补充品上也要做出适当的选择。 盲目补充营养会适得其反，对身体产生影响。

3、补充营养的正确方法

1、饮食要多样化

为了维持人体生长、发育和健康，人体至少需要七大类营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维，共40多种营养素。 它们都是我们必须要有的营养。 各种食物所含的营养成分不同，没有一种食物能够提供人体所需的全部营养。 因此，人类的饮食必须包括多种食物，以获得所需的多种营养素。 就像我们购买的新鲜农产品一样，它们都是为烹饪或外出准备的。 如果我们午餐吃了非常油腻的食物，那么我们晚餐就应该吃简单的食物。 合理的菜肴搭配，不仅可以提供营养互补，获取人体所需的各种营养物质，而且有利于维持体内酸碱平衡，使新陈代谢保持在最佳状态。

2. 尽可能多吃富含纤维的碳水化合物。

人们每天摄入的热量大部分来自面包、面条、大米、麦片和土豆等碳水化合物。 对于简单碳水化合物，重要的是喝牛奶和果汁，并吃适量的水果。 但糖和其他甜味剂可能会为您的身体提供大量不需要的热量，从而危害您的健康。 对于复杂碳水化合物，避免只吃低纤维碳水化合物、淀粉（如土豆）和精加工谷物（如白米、面食和白面包）。 这些食物中的碳水化合物很快被身体转化为单糖。 相反，尝试多吃含有大量纤维的碳水化合物。 尤其是豆类和全麦食品对人体健康有益。

3.多吃水果和蔬菜

同样，我们应该多吃水果和蔬菜，每天应该吃五种不同的食物，以获得不同的营养。 多吃蔬菜和水果的人可以降低患癌症和心脏病的风险。 建议您将水果和蔬菜放在最容易看到和容易拿到的地方，以提醒自己多吃水果和蔬菜。 您还可以将水果和蔬菜切成丁，用作零食，而不是饼干和会让您发胖的零食。 因为它们的纤维是果胶，有利于排便； 纤维成分还可以促进人体的新陈代谢功能。 因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和新陈代谢，有利于塑身。

4.保持适当的体重有益于健康

合适的体重取决于许多因素，例如：性别、体型、年龄和遗传。 超重的人更有可能面临健康风险，例如心脏病或癌症。 食物摄入过多也会造成热量高，导致肥胖。 这些热量是通过蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入的，而脂肪的来源正是这个（9大卡/克相当于4份碳水化合物和蛋白质）。 经常锻炼是增强我们身体素质和抵抗力的好方法，经常锻炼和少吃食物可以减轻我们的体重。

5、合理饮食

如果我们养成合理的饮食习惯，我们就可以轻松地吸收所有食物中的营养成分。 100克肉、少量水果、一点面食（饭前）和五十毫升冰淇淋都是我们可以享用的美味食物。 我们还可以很好地控制所有的菜肴，所以合理的饮食可以满足人体对营养的需求，调节情绪，振奋精神，美容养颜，减肥健身，预防疾病，增进健康。 将进一步提高您的生活质量。

6、均衡营养

合理饮食。 如果不吃早餐，就会导致因饥饿而摄入过多的食物。 因此，吃早餐可以让我们更好地吸收营养，缓解饥饿感。 均衡膳食要求同时在膳食营养供给与人体生理需要之间建立几个方面的平衡：热量营养成分平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入平衡和酸碱平衡、动物性食品和植物性食品食物平衡。 否则会影响身体健康，甚至导致某些疾病。 别忘了，吃太多零食只会让我们摄入卡路里。

7.加入足够的水

我们每天至少喝1.5升水。 水自然可以抑制食欲并增强脂肪代谢。 当人体不能吸收足够的水分时，肾脏就无法正常运作。 当肾功能出现问题时，废物就会堆积。 到肝脏。 积累过多废物的肝脏无法100%正常运作，并且会积累越来越多的脂肪。 因此，请给身体足够的水分来代谢脂肪，成为健康的现代人！

8. 锻炼

正如我们所见，过多的卡路里和不足的能量会导致体重增加。 而且运动可以帮助我们燃烧卡路里。 适当的运动是保持心脏健康的唯一途径。 经常运动可以减慢闲置和运动时的心率，从而大大减少心脏的工作时间，增强心脏功能，保持冠脉血流畅通。 可以更好地供给心肌所需的营养，降低患心脏病的风险。 我们应该每天锻炼身体，走楼梯而不是乘电梯。 长期的体育锻炼可以提高人体利用脂肪的能力，为人体从事各种活动提供更多的能量来源。

9、从现在开始，改变我们的生活习惯

我们应该从根本上、慢慢地改变我们的生活习惯，这对我们的健康是非常有好处的。 三天里我们要改变吃的食物和喝的饮料。 我们需要多吃水果和蔬菜吗？ 为了新的开始，我们应该每天吃一种水果和蔬菜。 那么我们喜欢的食物热量都不会太高，不会让我们发胖吗？ 请不要摆脱这个令人沮丧的想法。 我们可以尝试少吃热量高的食物。 但你应该多锻炼。 锻炼可以使人心情愉悦，增强自信心。 如果你已经很长时间没有运动了，建议你逐渐增加时长和强度。 你可以从最简单的步行锻炼开始，坚持下去，你一定会感受到很多好处。

10.记住，这是一个平衡问题

食物没有“好”或“坏”之分，只有饮食好坏之分。 人类的食物多种多样。 各种食物所含的营养成分并不完全相同。 除母乳外，没有任何天然食物能够提供人体所需的全部营养。 均衡膳食必须由多种食物组成，以满足人体的各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。 因此，合理调整饮食、均衡搭配对我们的健康最为重要。

4、观察肤色，补充营养

面色苍白：水果蔬菜吃得太少

多吃水果和蔬菜会让你由内而外容光焕发。 每天吃3份水果和蔬菜，可以给皮肤增添自然光泽，让肤色看起来更健康红润。 因为水果和蔬菜中的类胡萝卜素使胡萝卜呈现橙色，西红柿呈现红色，当人体吃下这些食物时，它们也会反射到皮肤上，产生光泽。 此外，超重的人需要多吃水果和蔬菜才能获得同样的效果。 因为类胡萝卜素是脂溶性的，可以被脂肪吸收，所以等量的类胡萝卜素对肥胖者来说效果会较差。

大胖脸：酒喝多了

酒精会给身体带来压力，促使其产生皮质醇激素，从而导致面部脂肪和水分滞留增加，导致面部浮肿。 酒精还会过度刺激腮腺，使腮腺看起来更大、脸更圆。 如果经常喝酒的人想要减肥，不妨戒酒或限制饮酒，很快就会发现明显的改善。 另外，酒精中大量的糖分也不利于皮肤护理，很容易造成面部下垂、失去弹性等问题。 虽然这些症状在年轻的时候不会很明显，但是到了40岁之后，问题就会逐渐显现出来。

黑眼圈：吃太多素食

贫血和缺铁会导致眼睛下方出现黑眼圈，也就是俗称的黑眼圈。 这种情况在素食者中更为常见，因为肉类是铁的主要来源。 缺铁会减慢皮肤的新陈代谢，使脸色显得苍白。 眼睛下面的皮肤很薄，由于缺铁而形成的青色血管在眼睛下面，皮肤就会显得颜色变黑，造成黑眼圈。

此外，忽视眼睛保护，如不戴墨镜，也会加速眼部皱纹的形成； 过度运动和节食会使面部干燥、缺乏弹性； 吸烟会损害牙龈的血液供应，导致牙龈萎缩、苍白、粗糙。 因此，养成良好的饮食和生活习惯不仅能促进人体健康，还能让你的外表更加迷人。

脖子上有黑眼圈：吃太多甜食

颈部出现棕灰色环形斑块，也称为黑棘皮病，可能表明患有 2 型糖尿病，这种糖尿病通常与高糖和碳水化合物饮食有关。 当身体代谢这些糖时，会释放大量胰岛素，导致色素沉着。 症状一开始并不明显，但如果不认真对待，它们可以蔓延到颈部周围，也可能发生在腋窝。 英国莫里斯敦医院的糖尿病专家指出，减肥是去除这些斑块的最佳方法。

皮肤潮红：*摄入过多

喝太多咖啡会使皮肤脱水，导致面部发红和干燥。 如果每天喝咖啡超过3杯，则需要在喝咖啡的同时喝一杯水，以抵消*对身体的影响。 经常没有阳光，身体就无法合成足够的维生素D，也会导致皮肤变薄、变红。

红斑痤疮是一种慢性疾病，通常以面部皮肤发红开始，也可能由药物、酒精和辛辣食物引起，这些食物会扩张血管并加剧面部发红。

皱纹、嘴角干裂：蔬果补充不足

皱纹、干燥、嘴角裂纹可能表明缺乏维生素B。同时，缺乏维生素C也会导致嘴唇干裂。 因此，应多吃含维生素B的食物，如豌豆、全麦食品； 富含维生素C的食物，如橙子、辣椒等。